Obiteljska poljoprivredna gospodarstva predstavljaju stratešku odrednicu hrvatske poljoprivrede, osiguravaju održivo gospodarenje prirodnim resursima, čuvaju bioraznolikost te utječu na zaustavljanje trenda depopulacije i daljnji razvoj ruralnih sredina.
Upravo zbog navedenog, Centar za poduzetništvo Dubrovačko-neretvanske županije organizira online seminar „Od po’ja do pjata” koji će se održati u četvrtak, 24.03.2022. s početkom u 10 sati.
Na našoj radionici saznat ćete korisne informacije o ustroju i funkcioniranju kratkih lanaca opskrbe i o proizvodima dodane vrijednosti – s oznakama kvalitete ZOI/ZOZP/ZTS poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, kao i o mogućnostima za njihovo financiranje. Poseban naglasak će se staviti na novu nacionalnu oznaku – Dokazana kvaliteta Hrvatska, koja se za sada dodjeljuje za nekoliko skupina poljoprivrednih proizvoda, a svakim danom stječe prepoznatljivost kod hrvatskih potrošača.
Naravno, u sve će se uplesti i tema OPG-a, kao organizacijskog oblika najvećeg broja hrvatskih poljoprivrednika.
Jedan od ciljeva Nacionalnog strateškog plana RH je poboljšanje konkurentnosti primarnih proizvođača te njihova snažnija integracija u poljoprivredno-prehrambeni lanac putem programa kvalitete, stvarajući dodanu vrijednost poljoprivrednim proizvodima. Za njegovo postizanje od velike je važnosti udruživanje proizvođača, prodaja poljoprivrednih proizvoda putem kratkih opskrbnih lanaca te promocija proizvoda na lokalnim tržištima.
Kratki lanci opskrbe otvaraju prilike za opstanak malim proizvođačima, kojih je u RH i najviše. Jedno od provedenih istraživanja pokazalo je kako hrvatski poljoprivrednici koji koriste kratke opskrbne lance ostvaruju u prosjeku 8.138 eura više dodane vrijednosti na farmi od poljoprivrednika koji se oslanjaju na duže opskrbne lance.
O predavaču:
Dr.sc. Marin Kukoč, dipl.ing.agr. doktorirao je na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu i vlasnik je obrta SpartiuM Consulting, specijaliziranog za savjetodavne usluge iz područja ruralnog razvoja. Tijekom profesionalne karijere održao je brojne edukacije korisnicima mjera EU programa ruralnog razvoja. Autor je i brojnih stručnih članaka na temu ruralnog razvoja koje objavljuje u specijaliziranim časopisima namijenjenim poljoprivrednicima.
Predviđeno trajanje seminara: 3 sata.
Za sudjelovanje na seminaru prijavite se putem:
– maila: czp@czp.hr
– telefona: 020/418-401