I ove je godine u Pločama održan tradicionalni Uskršnji doručak, koji je okupio veliki broj posjetitelja, Pločana i njihovih gostiju iz Doline Neretve i šire. Za sve koji su došli pripremljen je bogat program, prigodna jela, tisuću pisanica, velika kajgana s kukama, prigodne ukrasne slastice, topli napitci, sokovi, vina lokalnih peljeških vinara, domaći pršut i druge delicije, uz neizostavan glazbeni program. Manifestaciju je obilježilo također tradicionalno kuhanje crnog rižota u čemu su sudjelovale lokalne ekipe s gradskoga područja i mjesni odbori.
Organizator ovoga hvalevrijednog druženja bilo je Udruženje obrtnika Ploča. Pločanski obrtnici, kao jedni od stupova lokalnog poduzetništva i dio desetaka tisuća obrtnika u Hrvatskoj, čime se svrstavaju među najbrojnije gospodarske subjekte u državi, kao Udruženje djeluju još od 1995. godine, dakle gotovo puna tri desetljeća. Snaga obrtništva nije sadržana samo u brojnosti obrta i broju zaposlenih, njihova uloga je prevažna jer su upravo obrti tijekom duge hrvatske povijesti očuvali tradiciju i razvili se u suvremeni oblik poduzetništva.
Portal Rogotin i Dubrovački vjesnik (petak – tiskano izdanje) donosi lijepu priču o Udruženju obrtnika Ploča!
U Pločama je Udruženje obrtnika nastalo od tadašnje Udruge samostalnih poslovnih subjekata kojih je na gradskome području bilo 242. Danas ima 220 članova. Prvi predsjednik Udruženja bio je legendarni pločanski ugostitelj Ante Štrbić Fulin koji uskoro obilježava punih pet desetljeća uspješnog samostalnog rada.
Udruženje obrtnika Ploča je nepolitička i neprofitna organizacija koja okuplja lokalne obrtnike. U svome Statutu ima odredbe o suradnji sa školama i lokalnom zajednicom u cilju poboljšanja uvjeta rada, ali i života u gradu. Sastavni su dio Obrtničke komore Dubrovačko – neretvanske županije iz koje se delegiraju članovi u Skupštinu Hrvatske obrtničke komore. Obrtnička komora bavi se prekvalifikacijama, pomoćničkim i majstorskim ispitima, stručnim usavršavanjem, organiziranjem seminara, posjetima sajmovima, odnosima s lokalnim i državnim institucijama, obrtničkim druženjima i brigom za interese obrtništva. Svake četiri godine saziva se zbor obrtnika kada obrtnici biraju petnaesteročlanu Skupštinu, sedmeročlani Upravni odbor, tročlani Nadzorni organ i predsjednika.
Aktualni predsjednik pločanskoga Udruženja obrtnika je Mate Barbir, koji tu funkciju obnaša još od 2018. godine. „U našem Udruženju svi članovi su volonteri, jedino je tajnik profesionalac. Naše aktivnosti su raznovrsne, sudjelujemo u akcijama koje imaju za cilj poboljšanje uvjeta života, kao i u humanitarnim akcijama. Već dugi niz godina sudionici smo manifestacije „Zeleno – plavo“ koja se održava u Požegi. To je jedna respektabilna manifestacija koja povezuje kontinentalnu i primorsku Hrvatsku i predstavlja eko – gastro bogatstvo Hrvatske. Mi prezentiramo našu županiju, neretvanski kraj i Ploče. Za svoj rad dobili smo brojna priznanja, istaknut će nedavno priznanje od HOK-a koje je dobio naš član Željko Jakovljević na Kongresu ugostitelja u Dubrovniku za izniman doprinos razvoju obrtništva i promicanja ugostiteljske i turističke struke“, rekao je Barbir i pozvao sve kolege obrtnike da im se pridruže u radu.
Ideja Uskršnjeg doručka, ističe Barbir, je druženje obrtnika i građana, gdje se obrtnici, uz prigodna jela na neki način zahvale sugrađanima. Cilj je da u dogledno vrijeme ova manifestacija okupi još veći broj posjetitelja i obrtnika s područja cijele Dubrovačko – neretvanske županije.
Portal Rogotin i Dubrovački vjesnik (petak – tiskano izdanje) donosi lijepu priču o Udruženju obrtnika Ploča!
Kao i u svakoj drugoj organizaciji, tako i u Udruženju obrtnika Ploča postoje članovi su se svojim odricanjem, radom i zalaganjem doprinose vidljivosti i povećanju reputacije Udruženja. To su prije svega: Mate Barbir (Obrt za prijevoz i usluge Mamb), Goran Marković Tomak (Frizerski salon Gogo), Petrit Dulaj (Pekara Ploče), Antonela Barbir (Caffe bar Black river), Sanja Despot (Beauty centar Sanja), Jerko Puljan (Trgovina i servis Pretoria), Ivana Barbir (Buffet Štiva), Angela Grgurinović (Obrt za usluge Angela), Danijela Petrović (Frizerski salon Nela), Željko Jakovljević (Caffe bar Tropicana), Dario Barbir (Obrt za trgovinu Dario), Andrijana Orešković (Konoba Jadran), Nikša Bogunović (Beach bar Parić), Ante Rubić (Putnička agencija R-Travel) i Nikolina Puljan (Caffe bar Kum).