Zavirite u svijet rimske kuhinje i doživite kako su nekada jeli Rimljani!
Čeka vas vizualno i mirisno putovanje kroz prošlost – od autentično rekonstruiranog rimskog namještaja do posuđa i pribora koji su koristile rimske domaćice, sluge i robovi.
Otkrijte što se pripremalo u njihovim kuhinjama, kako su servirali hranu i kakvi su bili tadašnji kulinarski običaji.
Dođite, osjetite duh antičkog Rima i dopustite da vas prožmu okusi povijesti.
Izložbom AD MENSAM! DE RE COQUINARIA IN NARONA / Za stol! O kuhanju u Naroni / Come to the Table! The Art of Cooking in Narona predstavlja se dio rimske nematerijalne kulture, a koji se odnosi na rimsku gastronomiju. Arheološki muzej Narona u suradnji s dr. sc. Ivanom Ožanić Roguljić s Instituta za arheologiju u Zagrebu godinama radi na eksperimentalnom kuhanju rimskih jela, a ovom izložbom prezentira se zajednički višegodišnji rad. Na interaktivnoj površini prezentirat će se rezultati školskog projekta nastali u suradnji Muzeja i Srednje poljoprivredne i tehničke škole u Opuzenu. Osim digitalno rekonstruirane rimske blagavaonice ( triclinium ) na izložbi je prezentiarana i rimska kuhinja ( culina ).
Svi izloženi eksponati su replike rimskih predmeta, među kojima se izdvajaju stakleni predmeti nastali u suradnji s Muzejom antičkog stakla u Zadru. Izložba je popraćena videoprojekcijom i dvojezičnom publikacijom.
Otvorenje izložbe dio je programa obljetničke XV: Rimske noći u Naroni 2025. godine.
Arheološki muzej Narona