Dana, 05.10.2020. godine, započeo je program obrazovanja za zanimanje Vinar-Vinogradar u sklopu projekta „Novim znanjima i vještinama do radnog mjesta“ . Grad Ploče kao nositelj projekta u partnerstvu sa POUP Ploče kroz operativni program “Učinkoviti ljudski potencijali 2014.-2020.”, provodi besplatne programe obrazovanja koji će omogućiti dugotrajno nezaposlenim osobama aktivni pristup tržištu rada te mogućnost zapošljavanja nakon provedbe projekta. Pružatelj usluge je Učilište Studium iz Osijeka. U program obrazovanja Vinar-Vinogradar uključeno je 10 polaznika te se nastava odvija prema dogovorenom rasporedu u zgradi POUP Ploče u trajanju od 180 sati, a praktični dio nastave održati će se u mjestu Kobiljača. Kako bi se nastava kvalitetno pratila iz projektnih sredstava je opremljena učionica POUP Ploče gdje oprema nakon završetka programa ostaje u trajnom vlasništvu. Polaznici će tijekom pohađanja programa osposobljavanja za vinogradara i vinara proći kroz sadržaje vezane za osnove vinogradarstva ( priprema tla za sadnju vinove loze i podizanje vinograda) i o radovima u vinogradu (postupak sadnje, uzgoja i njege vinove loze).
Nadalje stjecati će znanja o potrebnim alatima strojevima i opremi te kako s njima rukovati na pravilan i siguran način. Također kako ih pravilno održavati i po potrebi otkloniti manje kvarove
Naučiti će o načinima berbe, prerade grožđa, proizvodnji i njezi vina. Upoznati će se s postupkom berbe, načinom prodaje grožđa i vina te kako izvesti kalkulaciju proizvodnje.
Zadnje no jako važno za naglasiti naučiti će kako zaštiti sebe i ljude s kojima rade pridržavajući se pravila zaštite na radu, pravilno koristeći opremu za zaštitu te pružiti prvu pomoć do dolaska stručne osobe.
Organizatori su svim polaznicima poželjeli puno novih znanja i uspjeha u obrazovnom procesu.