Podgora, 25. lipnja 2026. – Predstavnici Festivala soli Ston, manifestacije posvećene tradiciji stonske soli, lokalnoj gastronomiji i kulturnoj baštini Pelješca i Stona, uoči početka jubilarnog desetog izdanja gostovali su na Autentica Wine & Food Festivalu koji se organizira na Makarskoj rivijeri, a uključuje marende, degustacije vina i maslinova ulja, gastro radionice, nastupe kuhara i sajmove domaćih proizvoda.
Na poziv Turističke zajednice Podgora na ovoj manifestaciji predstavljeno je zanimljivo jelo s autohtonom namirnicom – motarom; samoniklom mediteranskom biljkom koja raste uz more i dobro podnosi sol, a obilno je zastupljen upravo u povijesnoj stonskoj solani. Prema receptu gastronomske stručnjakinje Jadranke Ničetić pripremljen je rizot od motara i prezentiran ukiseljeni motar. Posjetitelji su s velikim interesom kušali ovo zanimljivo jelo, nakon čega su se zasladili Stonskim makarulima, Lidije Kralj iz Kapetanove kuće koje je osigurala TZ Općine Ston.
Uoči početka 10. jubilarnog izdanja Festivala soli Ston bila je to lijepa prilika za predstavljanje tradicionalne gastronomije ovoga kraja i biljke motar (biljke koja voli sol!) u skladu s ciljevima Festivala koji je posvećen i tradicionalnoj gastronomiji i prezentaciji autohtonih jela. Ovogodišnji, jubilarni Festival soli donosi iznimno bogat program koji će početi ranije, a donosi niz iznenađenja za festivalsku publiku i goste. Već deset godina ovo je najslaniji festival u Lijepoj našoj!
Festival soli Ston dio je pokreta “bez plastike” te se i ove godine na manifestaciji koristi ambalaža od biorazgradivih materijala. Službeni prijevoznik Festivala soli Ston 2025. je tvrtka “Avantcar” koja je ustupila električni automobil za potrebe organizacije. Podsjetimo, u Stonu postoji punionica za električne automobile.
Festival soli multimedijalna je manifestacija koja povezuje tradiciju Solane i proizvodnje soli s različitim gastronomskim, glazbenim i kulturnim sadržajima. Ideja o Festivalu soli potaknuta je pričom o važnosti soli za Dubrovačku Republiku. Stonska solana nepromijenjena je od 14. stoljeća, bila je strateška gospodarska točka Republike dok je danas važan gospodarski subjekt, jedinstveni spomenik kulture, ali i turistička atrakcija s iznimnim potencijalom. Želja je posjetiteljima, kako domaćima tako i inozemnima, svake godine pružiti što kvalitetniji i raznovrsniji doživljaj, a poseban naglasak je na lokalnom stanovništvu. Pozicioniranjem na samom koncu kolovoza, Festival soli Ston nudi dodatni sadržaj koji obogaćuje ukupnu ponudu turističkog Pelješca i cijele regije, i tako već čitavo desetljeće.
